味道不错的蛋黄焗南瓜

具体步骤

• 第一步
  1.原料。
• 第二步
  2.将南瓜洗净切开去皮去瓤去子。
• 第三步
  3.切成手指粗细的长条形备用。
• 第四步
  4.洒一些玉米淀粉在南瓜条上拌匀，使每根南瓜条都沾上粉。
• 第五步
  5.锅内倒入适量玉米油，南瓜条一个一个放入油锅中，中火炸至8分熟。
• 第六步
  6.炸好的要控油哦。
• 第七步
  7.我的有点炸过火了，全熟了。
• 第八步
  8.再来将咸蛋黄用勺子压成小块备用。
• 第九步
  9.锅中倒入之前炸南瓜剩下的玉米油。
• 第十步
  10.加入咸蛋黄小火翻炒，要勤翻呀不然会糊的。
• 第十一步
  11.炒到蛋黄成这个样子就可以了，表面有小泡泡就可以了，倒入之前炸过的南瓜条，快速翻炒几下，让每个南瓜都沾到咸蛋黄就可以出锅了。
• 第十二步
  12.最后用小情人果和黄瓜皮装饰一下就可以上桌了。