家常菜黑椒煎杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.29 03:27

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主料

• 杏鲍菇 ：1根

辅料

• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 现磨黑椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇洗净切片，加入适量盐、生抽、蚝油腌两分钟。
• 
  第二步
  2.平底不沾锅烧热，滴几滴油，放入腌好的杏鲍菇两面煎成金黄色。
• 
  第三步
  3.装入盘中。
• 
  第四步
  4.撒入适量现磨黑椒粉即可。

烹饪技巧

• 杏鲍菇煎的时候会出水，要把水全部煎干了再出锅。

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