外婆教我做蛋煎馒头片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 馒头 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.馒头切薄片
• 
  第二步
  2.鸡蛋搅碎加入适量食盐和水
• 
  第三步
  3.切好的馒头片在蛋液里涮下
• 
  第四步
  4.放平底锅上，然后再少撒上些食用油
• 
  第五步
  5.双面金黄即可
• 
  第六步
  6.炸好的馒头片，也算是煎的吧

烹饪技巧

• 简单易做，香酥松脆，色泽金黄。

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