鸡蛋炒饭是用鸡蛋和米饭以及白菜三种主要的原材料加工制作而成的，米饭蒸出来的时候会散发出米粒独有的米香味，再加上鸡蛋翻炒过后带来的肉香味以及鲜黄的颜色，都让人垂涎三尺，荤素搭配的鸡蛋炒饭是一道非常经典的菜品之一。
做的时候一定小火炒，以免糊锅
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鸡蛋
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