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家常肉饼
家常肉饼

家常肉饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.11 02:52

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主料

  • 肉馅 :200
  • 面粉 :250

辅料

  • 葱花姜末 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :300
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 家常肉饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉加水和好,饧十二分钟
  • 家常肉饼的做法图解二
    第二步
    2.擀成大片
  • 家常肉饼的做法图解三
    第三步
    3.上面铺好馅,四周留出空隙来
  • 家常肉饼的做法图解四
    第四步
    4.切四刀
  • 家常肉饼的做法图解五
    第五步
    5.将一侧折上去
  • 家常肉饼的做法图解六
    第六步
    6.如图所示,再继续折
  • 家常肉饼的做法图解七
    第七步
    7.如图所示,再继续折
  • 家常肉饼的做法图解八
    第八步
    8.如图所示,再继续折
  • 家常肉饼的做法图解九
    第九步
    9.拍好后把边用手压牢,并将饼用手压扁一点
  • 家常肉饼的做法图解十
    第十步
    10.擀一下,并修好形
  • 家常肉饼的做法图解十一
    第十一步
    11.放入电饼铛中烙熟。

烹饪技巧

  • 要想肉饼好吃,面一定要和得软,一斤面可以加到650克的水。馅平时怎么拌就可以怎么拌,随心喜欢。

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蕴蕴小厨

蕴蕴小厨

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家常肉饼 家常肉饼
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家常肉饼,这是一道非常家常的饼,在美好的早晨我妈妈基本每天都会做这样的饼给我吃,因为这样的饼不仅可以让我肚子有种饱腹感,而且它的味道很营养都是很好的,到你在饼里……

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