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美味蚝油焖鸡翅
美味蚝油焖鸡翅

美味蚝油焖鸡翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.26 03:16

鸡翅的味道还是非常的好吃的食物的,而且我也是很喜欢吃这样的鸡翅的了,蚝油焖鸡翅我觉得味道还是真的不错的,我也是很喜欢吃这样的鸡翅,味道鲜美,口感也是非常的不错的了,好吃的美味就这么做好了,蚝油的味道也是非常的不错的了。

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主料

  • 冻鸡翅 :500

辅料

  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 美味蚝油焖鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.冻鸡翅室温解冻后用适量的盐腌制10分钟以上,油锅煎香鸡翅至表面金黄色
  • 美味蚝油焖鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.翻面再煎一下
  • 美味蚝油焖鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.加入小半碗水煮
  • 美味蚝油焖鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的老抽,蚝油烧开
  • 美味蚝油焖鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.翻炒一下,使汤汁更好收干
  • 美味蚝油焖鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.香菜切小段
  • 美味蚝油焖鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.汤汁收到到差不多,鸡翅已经上色入味
  • 美味蚝油焖鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.加入香菜,稍微翻炒一下就好
  • 美味蚝油焖鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.装碗即可品尝了

烹饪技巧

  • 蚝油味鲜,色淡,如果要烧出颜色好看的鸡翅,要加入几滴老抽调色。

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