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家常菜蒜黄炒肉
家常菜蒜黄炒肉

家常菜蒜黄炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.28 11:52

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜蒜黄炒肉的做法图解一
    第一步
    1.蒜黄洗净
  • 家常菜蒜黄炒肉的做法图解二
    第二步
    2.切段备用
  • 家常菜蒜黄炒肉的做法图解三
    第三步
    3.肉洗干净
  • 家常菜蒜黄炒肉的做法图解四
    第四步
    4.切丝备用
  • 家常菜蒜黄炒肉的做法图解五
    第五步
    5.葱姜适量
  • 家常菜蒜黄炒肉的做法图解六
    第六步
    6.锅内加油烧热
  • 家常菜蒜黄炒肉的做法图解七
    第七步
    7.加入葱姜爆锅,加入切好的肉翻炒几下
  • 家常菜蒜黄炒肉的做法图解八
    第八步
    8.加入生抽、醋调味
  • 家常菜蒜黄炒肉的做法图解九
    第九步
    9.添一点水
  • 家常菜蒜黄炒肉的做法图解十
    第十步
    10.肉基本煮熟的时候加入蒜黄,放适量盐
  • 家常菜蒜黄炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒至蒜黄熟了即可

烹饪技巧

  • 蒜黄很容易熟,所以一定要后放,否则炒的太软烂,影响口感。

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蒜黄炒肉 蒜黄炒肉
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