让人怀念的蒜蓉娃娃菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

• 娃娃菜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 醋 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.炒锅放油，爆香辣椒和葱花。
• 
  第二步
  2.放入洗好的娃娃菜翻炒。
• 
  第三步
  3.娃娃菜炒软后加适量盐调味。
• 
  第四步
  4.再加少量五香粉
• 
  第五步
  5.出锅前加醋和蒜末炒匀。
• 
  第六步
  6.出锅装盘。

烹饪技巧

• 蒜和醋一定要关火后再放，味道更好。大火快炒更好的保存菜营养。

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