家常菜尖椒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.尖椒切好备用
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  第二步
  2.猪肉切丝，加入油、盐、酱油、料酒和淀粉搅拌均匀后，腌制几分钟
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  第三步
  3.将切好的辣椒放锅中，撒上少许的食盐，煎一会儿。盛出备用
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  第四步
  4.锅中加油，放入姜蒜片
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  第五步
  5.倒入切好的肉丝
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  第六步
  6.炒至肉丝变色
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  第七步
  7.倒入煸好的尖椒
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  第八步
  8.翻炒均匀即可
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  第九步
  9.盛入盘中即可