美美厨房之炒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

• 土豆 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 辣椒 ：2个
• 鸡精 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好土豆，去皮，洗一下
• 
  第二步
  2.切好土豆片，在水里边泡一下，去掉淀粉
• 
  第三步
  3.热锅，倒油，放入从蒜末，辣椒段，爆香
• 
  第四步
  4.最后放入土豆片，快熟的时候放入鸡精、味精、酱油、 生抽出锅

烹饪技巧

• 土豆一定要现吃现买，不要买发芽，发绿的土豆

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炒土豆片

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包含食材

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• 土豆

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