美美厨房之玉米面馒头

具体步骤

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  第一步
  1.把玉米面与面粉放入盆中。
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  第二步
  2.加入糖与酵母。
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  第三步
  3.用温水和面。
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  第四步
  4.和至光滑的面团放在温暖的地方发酵。
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  第五步
  5.发酵完成后，取出揉搓排气，然后分成大小等份的小剂子。
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  第六步
  6.然后搓成圆柱形的馒头。
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  第七步
  7.用芭蕉叶垫着放入蒸锅进行二次发酵，当馒头涨发至原来的两倍大时，开火蒸20分钟，再关火虚蒸3分钟，就可以了。
• 第八步
  8.蒸好喽，开吃吧。