美美厨房之白菜炖豆腐

具体步骤

• 第一步
  1.姜切丝，大葱切斜片。
• 第二步
  2.豆腐切块。
• 第三步
  3.白菜洗净切块。
• 第四步
  4.锅放油烧热，放入豆腐块小火煎。
• 第五步
  5.煎至豆腐块两面呈黄色时先盛出待用。
• 第六步
  6.锅内留底油，放入葱片和姜丝炒香。
• 第七步
  7.放入白菜略微翻炒，之后放入盐翻炒至白菜出水。
• 第八步
  8.炒至白菜稍软，放入五香粉。
• 第九步
  9.放入老抽调色，翻炒均匀。
• 第十步
  10.放入煎过的豆腐块，小火煮五分钟左右。
• 第十一步
  11.关火前放入鸡精，翻均匀。
• 第十二步
  12.盛出即可。