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美味的煎年糕
美味的煎年糕

美味的煎年糕

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.19 03:50

美味的炒年糕,早餐吃上一份一天都精力充沛。但是有什么让年糕能够不腻呢。这里给大家介绍美味的煎年糕,不油不腻,吃了还想吃,做法也只有简单的几步,非常适合上班族在忙碌的早晨给自己做一份美味的早餐,快准备好来和我一起学习吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的煎年糕的做法图解一
    第一步
    1.冰箱里冻久的年糕,拿出室温解冻一夜;
  • 美味的煎年糕的做法图解二
    第二步
    2.完全解冻后,切片;
  • 美味的煎年糕的做法图解三
    第三步
    3.锅中下油烧热,摆入年糕小火慢慢煎至一边金黄;
  • 美味的煎年糕的做法图解四
    第四步
    4.翻另外一边煎到金黄即可食。

烹饪技巧

  • 这一种年糕含油量较高,所以在煎年糕时不要倒太多油,一定要用小火煎,以免粘锅。

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