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家常菜蒜炒腊肉
家常菜蒜炒腊肉

家常菜蒜炒腊肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.07 05:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜蒜炒腊肉的做法图解一
    第一步
    1.腊肉洗净,切成薄片
  • 家常菜蒜炒腊肉的做法图解二
    第二步
    2.青蒜洗净,切成段
  • 家常菜蒜炒腊肉的做法图解三
    第三步
    3.锅内倒少许油,放几颗花椒
  • 家常菜蒜炒腊肉的做法图解四
    第四步
    4.到人腊肉,加干辣椒,豆瓣酱
  • 家常菜蒜炒腊肉的做法图解五
    第五步
    5.大火煸炒,加白糖
  • 家常菜蒜炒腊肉的做法图解六
    第六步
    6.最后到人青蒜,继续煸炒,直到青蒜断生,加少许鸡精,即可出锅

烹饪技巧

  • 1,腊肉大火煸炒,出油2,因为腊肉是腌制的,所以不需要放盐。

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