易做的煮鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

• 鸡蛋 ：3颗

辅料

• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先去鸡蛋，将其刷洗干净。
• 
  第二步
  2.锅中放入冷水，鸡蛋也一起放入。
• 
  第三步
  3.盖锅，开火煮开。
• 
  第四步
  4.煮鸡蛋的水快沸腾时，将火关制小火煮，将锅盖打开。煮2-3分钟即可。
• 
  第五步
  5.关火后盖上锅盖，搁置5-10分钟即可。期间可以做其它早餐哦！
• 
  第六步
  6.取出，过一些凉水，避免烫手。
• 
  第七步
  7.煮好的鸡蛋，每天每人保证一颗哦！另一颗已经被儿子吃了，等不急了，呵呵！

烹饪技巧

• 一定要刷洗鸡蛋表面，避免细菌吗。不要等煮鸡蛋的水完全沸腾，那样鸡蛋很容易破裂。

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