易做的羊肉煲

具体步骤

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  第一步
  1.羊肉斩件飞水
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  第二步
  2.姜滚刀切块，其他香料洗净
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  第三步
  3.红萝卜，甘蔗，马蹄洗净备用
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  第四步
  4.锅里倒油把姜炒至出香味
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  第五步
  5.倒入羊肉翻炒至香
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  第六步
  6.放入香料继续翻炒
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  第七步
  7.放入盐，蚝油，南腐乳调味
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  第八步
  8.炒至羊肉香味飘出来
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  第九步
  9.加适量的水大火烧20分钟
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  第十步
  10.倒入红萝卜，甘蔗，马蹄小火慢慢炖
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  第十一步
  11.焖煮至羊肉变软剩一点汤就可以出锅