原味蛋挞

具体步骤

• 第一步
  1.准备好飞饼4张，室温解冻。
• 
  第二步
  2.取一张放平。
• 
  第三步
  3.从一边卷起，卷成筒，分成3等份。
• 
  第四步
  4.取1小段压扁，做成蛋挞皮，蛋挞皮底部要薄些，边缘要高出挞模。
• 
  第五步
  5.捏好放入蛋挞模中。
• 
  第六步
  6.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
• 
  第七步
  7.将牛奶、淡奶油、白砂糖混合搅拌至糖完全溶化。 再倒入鸡蛋液里，搅拌均匀过筛即成蛋挞液。
• 
  第八步
  8.将蛋挞液倒入挞皮中，约七分满。
• 
  第九步
  9.烤箱预热10分钟后，放入烤盘。 200度中层，上下层火25分钟即可。
• 
  第十步
  10.时间到，蛋挞出炉了，味道( ^_^ )不错哦。