家常菜炒菜头

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.29 04:27

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主料

• 青菜头 ：3个

辅料

• 姜 ：适量
• 菜籽油 ：适量
• 盐 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.整个的菜头削去外皮，洗净备用。
• 
  第二步
  2.将菜头切成片。
• 
  第三步
  3.备好姜片。
• 
  第四步
  4.油锅下姜片爆香，将切好的菜头片倒入翻炒。炒的时候可适当加一点温水，避免菜头糊锅。
• 
  第五步
  5.菜头片熟了，加盐，翻炒均匀，起锅装盘。

烹饪技巧

• 炒的时候可适当加一点温水，避免菜头糊锅。

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