紫薯糯米饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.紫薯煮熟。
• 
  第二步
  2.紫薯揭去皮揉成紫薯泥加糯米粉和白糖，开始和面。
• 
  第三步
  3.和好的面团。
• 
  第四步
  4.花生芝麻粉再加白糖拌匀，这是馅料哦，很香。
• 
  第五步
  5.把面团搓成粗细均匀的长条，再切成大小相等的剂子。
• 
  第六步
  6.取一块剂子按扁，包入花生芝麻馅。
• 
  第七步
  7.收口。
• 
  第八步
  8.再轻轻用手按压成饼状。
• 
  第九步
  9.将面饼外面裹一层面包糠备用。
• 
  第十步
  10.锅里烧热放油，小火炸紫薯饼。刚放下一会儿，用筷子轻轻挑动紫薯饼，放止粘连。过一会儿，再依次翻身接着炸另一面。
• 
  第十一步
  11.当紫薯饼浮起时就可以捞起沥油出锅了。