美味的鸡汤米粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.04 12:21

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主料

• 米粉 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 鸡骨架 ：1个
• 青菜 ：适量
• 香油 ：适量
• 紫菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡骨架切小块，洗干净后，锅加入适量清水，煮至水沸腾，捞出鸡骨架。
• 
  第二步
  2.把焯完水的鸡骨架放进锅里，加入适量的清水，煮到鸡骨架熟了，汤也浓了，捞出鸡骨架，留汤备用。
• 
  第三步
  3.煮鸡汤的同时，准备好青菜和葱花。
• 
  第四步
  4.锅加适量清水，下入准备好的米粉，煮熟。捞出放入碗中，加入鸡汤、盐、胡椒粉、香油、青菜，紫菜等调料，即可食用。

烹饪技巧

• 如果时间来不及，可以先将米粉用水泡过后再煮。

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