简易的白菜炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.02 09:39

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主料

• 大白菜 ：200
• 五花肉 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：少许
• 八角 ：1个
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将白菜帮切成丝
• 
  第二步
  2.五花肉切成丝
• 
  第三步
  3.葱姜大料下锅，将肉煸炒变色，加入酱油、料酒
• 
  第四步
  4.下入白菜翻炒，不要加水呀，多翻炒一会儿，让白菜软下来
• 
  第五步
  5.成品出锅喽，大口吃菜吧

烹饪技巧

• 用白菜棒制作出的效果更好，不要加水，白菜会出水的哦。

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