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家常菜白菜炒肉丝
家常菜白菜炒肉丝

家常菜白菜炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.14 05:30

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主料

辅料

  • 拌面酱 :适量
  • 生姜 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜白菜炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.白菜切成条
  • 家常菜白菜炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.生姜切成丝
  • 家常菜白菜炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉切成丝
  • 家常菜白菜炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.用少许油、盐、酱油腌制
  • 家常菜白菜炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.热锅放油,放入姜丝爆香
  • 家常菜白菜炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.倒入肉丝,煸炒至变色
  • 家常菜白菜炒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.倒入白菜丝,翻炒
  • 家常菜白菜炒肉丝的做法图解八
    第八步
    8.加入少许盐
  • 家常菜白菜炒肉丝的做法图解九
    第九步
    9.再加入少许拌面酱,翻炒至白菜断生,即可出锅

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的,可以加入辣椒。我家不吃辣,只加了少许的拌面酱,微辣。

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唯味

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