超级好吃的胡萝卜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 10:17

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主料

• 胡萝卜 ：1个
• 鸡蛋 ：2个
• 大葱 ：1段

辅料

• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鸡蛋打散备用。
• 第二步
  2.大葱切斜片；胡萝卜切丝。
• 第三步
  3.锅内放入油烧热，倒入蛋液，炒成嫩嫩的散鸡蛋花，然后盛出待用。
• 第四步
  4.锅内再放入少量油烧热，放入葱片炒香。
• 第五步
  5.放入胡萝卜丝，然后放入盐，快速翻炒。
• 第六步
  6.放入少量五香粉，翻炒均匀。
• 第七步
  7.放入已炒好的鸡蛋花翻均匀即可。

烹饪技巧

• 胡萝卜不宜去皮食用，胡萝卜的营养精华在表皮，洗胡萝卜时不必削皮，轻轻擦拭即可。

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包含食材

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