小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

马肉蒸饺
马肉蒸饺

马肉蒸饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.25 09:17

马肉肉质鲜嫩,其脂肪含量较低,在追求健康饮食的今天低脂肪已经成为人们在选择美食时的一个重要指标,而选用马肉来制作蒸饺,能最大程度的保留肉质里的水分,还能保留马肉独有的特殊香气。马肉蒸饺,肉质丰盈,肉香四溢,马肉瘦而不柴混合着腾腾热气便使人欲罢不能。

更多详情
  • 8051人看过
  • 757
  • 收藏

主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 十三香 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 马肉蒸饺的做法图解一
    第一步
    1.准备好面粉
  • 马肉蒸饺的做法图解二
    第二步
    2.用开水将面和好,和成光滑的面团将其放在一旁醒好
  • 马肉蒸饺的做法图解三
    第三步
    3.准备好肉馅
  • 马肉蒸饺的做法图解四
    第四步
    4.将十三香、酱油和盐放入搅匀
  • 马肉蒸饺的做法图解五
    第五步
    5.准备好葱姜
  • 马肉蒸饺的做法图解六
    第六步
    6.姜葱切碎放入馅中搅匀
  • 马肉蒸饺的做法图解七
    第七步
    7.加入油顺着一个方向搅匀,再加入水接着顺一个方向搅匀,馅料准备好了
  • 马肉蒸饺的做法图解八
    第八步
    8.取出一块面团,揪成小面剂
  • 马肉蒸饺的做法图解九
    第九步
    9.将其擀成面饼
  • 马肉蒸饺的做法图解十
    第十步
    10.放入馅料
  • 马肉蒸饺的做法图解十一
    第十一步
    11.将其包好
  • 马肉蒸饺的做法图解十二
    第十二步
    12.将包好的饺子放入烧好水的蒸锅中
  • 马肉蒸饺的做法图解十三
    第十三步
    13.盖好盖开大火蒸20分钟即可装盘食用了

烹饪技巧

  • 1、切记在包马肉和驴肉蒸饺的时候一定要保证搅入足够的水才会好吃2、在搅馅时要切记顺着一个方向搅入才会将水搅进去

757

收藏

分享
爱上美食

爱上美食

共有501个成果

TA的其他成果

自制美味杨枝甘露
辣白菜之旅
自制艾糍
咸稀饭
家常青椒肉丝
有特色的全家福
好吃的扣肉的家常做法
超级简单的肉皮冻
查看全部
马肉蒸饺 马肉蒸饺
356
已被5967人参考

马肉蒸饺是一道美味可口的面食。它的做法简单易学,选用肉质鲜嫩的马肉,马肉的营养价值很高,脂肪很少。使用蒸的烹饪手法,更加的不易上火,而且多吃也不用怕长胖,简直就……

包含食材