好味的凉菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.30 03:04

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主料

• 红萝卜 ：30
• 豆芽 ：100

辅料

• 蒜 ：适量
• 黑芝麻 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 醋 ：适量
• 菠菜茎 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆芽焯水
• 
  第二步
  2.菠菜茎焯水
• 
  第三步
  3.红萝卜切丝焯水
• 
  第四步
  4.所有菜过凉水，放入盘子里。
• 
  第五步
  5.加蒜末
• 
  第六步
  6.加盐、麻辣鲜和醋
• 
  第七步
  7.在加一勺辣椒油拌匀（爱吃香油的可以滴两滴香油）
• 
  第八步
  8.再撒上黑芝麻。美味的凉菜就好了。

烹饪技巧

• 所有菜焯水一分钟就可以了。时间长了影响口感

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