荸荠炒青菜

具体步骤

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  第一步
  1.材料：青菜、荸荠（已去皮）。
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  第二步
  2.将青菜洗净、捞出。
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  第三步
  3.放在案板上切开，待用。
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  第四步
  4.将已去皮荸荠放在案板上切成片，待用。
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  第五步
  5.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。
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  第六步
  6.接着，合入切好的荸荠翻炒一下。
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  第七步
  7.然后，加适量的盐。
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  第八步
  8.加适量的鸡精。
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  第九步
  9.调味炒匀，即成。
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  第十步
  10.出锅，装盘。