香糯的葱香鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:15

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主料

• 葱白 ：1段
• 鸡蛋 ：2个
• 面粉 ：150

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋两个，葱切成葱花备用！
• 
  第二步
  2.葱花，鸡蛋放到面粉中，加少许盐，搅和！
• 
  第三步
  3.加水，水要一点点的加！搅和中！！！
• 
  第四步
  4.水加到使面粉鸡蛋成糊状，筷子一搅成“流”状！
• 
  第五步
  5.锅内放少许油，倒入面粉鸡蛋液，小火煎！煎成金黄色！
• 
  第六步
  6.翻面，煎另一面，煎成金黄色，出锅，开吃！

烹饪技巧

• 1.一定要先放鸡蛋，省得先加水后，面粉调成糊状后，加鸡蛋，又把面粉稀释了！2.一定要小火，要不然就糊了！

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