蟹黄炒年糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好的食材。
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  第二步
  2.年糕用温水洗一下，再备些姜和葱末。
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  第三步
  3.另取小碗，兑些水淀粉。
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  第四步
  4.锅里入油，炒香姜和葱。
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  第五步
  5.加入蟹黄，小炒一下。
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  第六步
  6.加入年糕炒一下。
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  第七步
  7.加入少许开水，小火煮一下。
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  第八步
  8.滴点香醋。
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  第九步
  9.加入盐调味。
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  第十步
  10.淋入水淀粉，收汁。
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  第十一步
  11.装盘即可。