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自制橙子果酱
自制橙子果酱

自制橙子果酱

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.12 02:57

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主料

  • 橙子 :4个

辅料

  • 柠檬汁 :适量
  • 冰糖适量

具体步骤

  • 自制橙子果酱的做法图解一
    第一步
    1.用盐将橙子皮搓一下然后再洗干净。
  • 自制橙子果酱的做法图解二
    第二步
    2.将橙子皮擦出橙皮屑。
  • 自制橙子果酱的做法图解三
    第三步
    3.剥去橙子皮,尽量把橙子里白色的那部分都剥下去。
  • 自制橙子果酱的做法图解四
    第四步
    4.将剥好的橙子放料理机打成泥。
  • 自制橙子果酱的做法图解五
    第五步
    5.将橙子泥、橙皮屑,冰糖(碎)放入面包机里。
  • 自制橙子果酱的做法图解六
    第六步
    6.启动果酱程序。
  • 自制橙子果酱的做法图解七
    第七步
    7.1小时后,如果果酱还没粘稠,那么再重新启动一遍程序继续搅拌。直到果酱粘稠为止。
  • 自制橙子果酱的做法图解八
    第八步
    8.做好的橙子果酱。

烹饪技巧

  • 感觉用面包机做果酱很方便,每次熬果酱的时候恐怕把果酱熬糊了,要不停的搅拌搅拌,有面包机把材料都放进去就可以不用看着了。

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