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雪菜炒荸荠
雪菜炒荸荠

雪菜炒荸荠

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.24 09:06

雪菜本身特有的色泽鲜黄、香气浓郁,再搭配上肉质洁白,味甜多汁,清脆可口的荸荠,两者可谓是香香结合,即是美味与美味的碰撞,又是绝佳的养身美食,让你吃出健康,吃出美味,吃出不一样的感受,也是爱好养身人士的绝佳选择。

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主料

  • 荸荠240g
  • 雪菜 :115g

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 雪菜炒荸荠的做法图解一
    第一步
    1.材料:雪菜(已清洗)、荸荠(已去皮)
  • 雪菜炒荸荠的做法图解二
    第二步
    2.将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
  • 雪菜炒荸荠的做法图解三
    第三步
    3.将已去皮的荸荠放在案板上切成片。
  • 雪菜炒荸荠的做法图解四
    第四步
    4.烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和荸荠翻炒翻炒。
  • 雪菜炒荸荠的做法图解五
    第五步
    5.然后,加适量的盐。
  • 雪菜炒荸荠的做法图解六
    第六步
    6.加适量的鸡精。
  • 雪菜炒荸荠的做法图解七
    第七步
    7.调味炒匀,即成。
  • 雪菜炒荸荠的做法图解八
    第八步
    8.出锅,装盘。

烹饪技巧

  • 雪菜有咸味,酌情加盐。

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