酥嫩猪肉白菜水饺

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

• 白菜 ：半棵
• 猪后腿肉 ：250

辅料

• 酱油 ：1勺
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜切碎和肉馅混合均匀，加入上面的辅料。
• 
  第二步
  2.面揉成团静置10分钟。
• 
  第三步
  3.揉成长条
• 
  第四步
  4.切成小段按扁。
• 
  第五步
  5.擀成饺子皮
• 
  第六步
  6.包好后煮熟就可以了。

烹饪技巧

• 猪肉尽量选用猪后腿肉。擀皮的时候多加面粉，以免粘连。

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猪肉白菜水饺

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猪肉白菜水饺是一种简单易做，工序简单，而且好吃爽口的菜品。制作的主要原材料包括猪肉末和白菜，再根据个人口味斟酌加调料，可蒸可煎炸可水煮，方法多样，是北方人饭桌上……

包含食材

• 白菜
• 猪肉

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