旺仔小馒头（简单版）

具体步骤

• 第一步
  1.将原材料：马铃薯淀粉，低筋面粉，脱脂奶粉，细砂糖，全蛋，泡打粉1小勺等材料准备好待用。
• 第二步
  2.鸡蛋打入碗中，放入30g细砂糖
• 第三步
  3.将马铃薯淀粉135克，低筋面粉20克，脱脂奶粉25克，无铝泡打粉5克等粉状类倒入碗中待用
• 第四步
  4.将放有白糖的鸡蛋打散，粉状类的搅拌均匀。
• 第五步
  5.将鸡蛋液倒入搅拌均匀的粉中，用筷子弄成块状
• 第六步
  6.用手揉至成光滑的面团后，把不粘烤盘拿出来待用，准备开始做小馒头了哦！
• 第七步
  7.取出一小团面团搓成筷子大的圆条，用刀切成0.3厘米宽，然后取一个小面团粒放手心搓成圆形放烤盘上，小馒头就成形了哦。
• 第八步
  8.搓呀搓呀，这个时候你是不是会后悔做小馒头咧!千万别前功尽弃啊，要坚持住，继续的搓啊！
• 第九步
  9.差不多搓了一个半小时，满满的一盘小馒头就成功的摆满烤盘了。
• 第十步
  10.将烤盘放入180度预热的烤箱中进行烘烤10分钟左右，表面上色变黄就可以出炉了。
• 第十一步
  11.将烤好的小馒头从烤盘上取下，放在另一烤盘里面散热，等凉了之后装进饼干罐就可以随吃随取了。