绝味的玫瑰花馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.02 12:06

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主料

• 小麦面粉 ：300

辅料

• 牛奶 ：160
• 酵母 ：3
• 糖 ：40

具体步骤

• 
  第一步
  1.把材料和在一起和匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜模松弛5分钟
• 
  第二步
  2.分成几小块，取一小块放压面机里来回压几次，压成面片，用一个不锈钢杯盖在面片上按出一张张圆面皮
• 
  第三步
  3.面皮一张张叠起，从最上面一张卷起，把四张面皮全卷在一起
• 
  第四步
  4.中间分成两半，把放在盘里
• 
  第五步
  5.放烤箱里进行发酵，发酵成2倍大小
• 
  第六步
  6.锅里放冷水，开火蒸20到23分钟，关火不要开盖焖上3到5分钟
• 
  第七步
  7.好吃看得见哦，呵呵

烹饪技巧

• 关火后切记不要马上开盖

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玫瑰花馒头

16

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玫瑰花馒头，它的主要做法是把玫瑰花水放进面里一起发酵，这样蒸出来的馒头，即清香也好吃，这也是一个年轻人非常喜欢的一个做法，对于上班族来说，有时忙于工作也顾不上吃……

包含食材

• 高筋面粉

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