冬瓜虾皮自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.13 04:49

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主料

• 虾皮 ：100
• 冬瓜 ：1000

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜洗净，切片
• 
  第二步
  2.虾皮取出，备用
• 
  第三步
  3.锅内倒油，放入虾皮，炒出香味
• 
  第四步
  4.放入葱花，炒出香味
• 
  第五步
  5.放入冬瓜，炒下
• 
  第六步
  6.炒至冬瓜变塌，放盐、味精调味
• 
  第七步
  7.盛出，装盘

烹饪技巧

• 虾皮先炒出香味，再放冬瓜

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冬瓜虾皮

9

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冬瓜虾皮主要是有冬瓜和虾皮等原料制作而成的，冬瓜虾皮吃起来有着海鲜的清香，冬瓜虾皮有人做成菜品，也有做成汤品，小编更喜欢做成汤品，冬瓜虾皮具有清肺祛痰和减肥降脂……

包含食材

• 冬瓜
• 香菜
• 虾皮

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