非常滋补的花旗参乌鸡汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好药材。
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  第二步
  2.乌鸡半只。
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  第三步
  3.除了花旗参外，其它药材浸泡，当参切成小段浸泡。 姜削皮。
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  第四步
  4.乌鸡飞水：烧开一小锅水，把乌鸡加入水中，去掉血水，约5分钟。然后捞起备用。
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  第五步
  5.姜拍扁。
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  第六步
  6.用瓦煲，放入3L水。
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  第七步
  7.除着花旗参，所有材料都加入瓦煲。水滚了再煲1.5小时。
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  第八步
  8.熄火前半个小时，再加入花旗参继续煲30分钟。然后汤就煲好了，再调味。
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  第九步
  9.滋补的汤出炉啦！