让人怀念的凉拌土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

• 青椒 ：1个
• 土豆 ：1个

辅料

• 蚝油 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 香菜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 辣椒油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切丝，过清水冲洗
• 
  第二步
  2.青椒去籽后切丝
• 
  第三步
  3.香菜切段
• 
  第四步
  4.锅中放凉水，加入土豆丝，待水开后捞出，清水冲凉，装盘
• 
  第五步
  5.放入切好的青椒丝
• 
  第六步
  6.加入香菜、盐、鸡精、蚝油、辣椒油、醋，拌匀即可

烹饪技巧

• 土豆丝用凉水煮沸，保证熟透。

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凉拌土豆丝

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包含食材

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