自制红烧杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 杏鲍菇 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 葱花 ：适量
• 木耳 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 红柿子椒 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料。
• 
  第二步
  2.先把鸡蛋摊熟，切碎。
• 
  第三步
  3.把杏鲍菇切片。
• 
  第四步
  4.热锅里放油，放葱花和杏鲍菇，多煸一下。
• 
  第五步
  5.放生抽和蚝油，然后再放木耳和柿子椒。
• 
  第六步
  6.放一些清水。
• 
  第七步
  7.放鸡蛋。
• 
  第八步
  8.出锅。

烹饪技巧

• 用油多煸一下杏鲍菇。

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