美味的黄金鸡翅

准备时间:15分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.07.26 05:27

我最爱吃鸡翅了，在家也经常烧，前段时间我做了黄金鸡翅，味道还不错。那么接下来我就教你们如何制作美味的黄金鸡翅，制作方法很简单，大家都可以很方便地学会，制作时间也很短，就算是下班回来做也是来得及的。那么大家就跟我一起做做看吧！

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主料

• 鸡翅 ：12只

辅料

• 密糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅洗净
• 
  第二步
  2.飞水，煮至8成熟。捞起滴干水分。表面加些少盐。
• 
  第三步
  3.碗内倒入密糖生抽调成汁备用。
• 
  第四步
  4.另起锅，热锅下油，倒入姜片爆香，倒入鸡翅，慢慢煎香，待鸡翅煎至两面金黄色，把多余的油盛出。
• 
  第五步
  5.最后加入酱汁在煎好的鸡翅上，翻炒几下均匀上色即可。

烹饪技巧

• 煎成金黄色的，一定要慢火煎，煎好一面不要马上翻转，关火待冷几分钟后再翻转煎另一面。

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