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烤鸡腿
家常烤鸡腿
家常烤鸡腿

家常烤鸡腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

辅料

  • 蒜蓉 ：适量
  • 椒盐 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 奥尔良粉 ：适量

具体步骤

  • 家常烤鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.蒜头剁成末，酱油适量，放入碗中。鸡腿去骨，用牙签扎许多小孔，更好入味。还有一个碗，放入奥尔良腌粉，加水调稀，放入鸡腿。封上保鲜膜入冰箱腌制（我是早上腌制，晚上烤的）
  • 家常烤鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.从冰箱拿出鸡腿，在盘子上把鸡腿肉卷成卷状
  • 家常烤鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.烤箱预热230度（烤箱比较小说以温度和时间比较长，大家可以根据自己烤箱调节温度和时间），鸡腿肉和烤盘都包上锡纸，这样肉质会比较嫩哦，而且等会还有汤汁可以浇在鸡腿上呢~
  • 家常烤鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.放入烤箱，烤制40分钟，20分钟翻一次面
  • 家常烤鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.时间到哦，拆开锡纸，开始切啦~
  • 家常烤鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.装盘，浇上汤汁，放上香菜，哇美味~~
  • 家常烤鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.那个盘子，倒扣上一碗饭，这样便成了烤鸡腿盖饭咯~开动吧

烹饪技巧

  • 鸡肉要用牙签扎小孔，方便入味哦~

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烤鸡腿 烤鸡腿
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