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一绝的蛋糕
一绝的蛋糕

一绝的蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

辅料

具体步骤

  • 一绝的蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.先准备好材料。
  • 一绝的蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.蛋白蛋黄分离。
  • 一绝的蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.蛋白打发,打的过程,分几次加入糖。打到变成泡沫状。(最好用打蛋器,筷子打的话,要打半个小时以上)
  • 一绝的蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.把蛋黄混入打发的蛋白中。
  • 一绝的蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.电饭锅抹油,防止粘锅。然后把混合好的蛋白蛋黄粘液倒入。振动一下,把空气振出来。
  • 一绝的蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.按下煮饭键。等十几分钟,电饭锅跳到保温档的时候就可以出锅了。
  • 一绝的蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.小心用铲子取出蛋糕即可。
  • 一绝的蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.松软的蛋糕非常美味哦。

烹饪技巧

  • 蛋白打发是关键哦,最好用打蛋器哦

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小雅兴

小雅兴

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