排骨烧大薯

具体步骤

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  第一步
  1.排骨斩成小块。
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  第二步
  2.加入姜片，大葱叶，香芹叶。
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  第三步
  3.再来少许的盐与糖，用手抓拌均匀，使之更好入味。
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  第四步
  4.把腌制了30分钟的排骨取出，去除配料，只留排骨，大薯去皮切大块。
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  第五步
  5.把红萝卜切滚刀块，葱姜蒜改刀备用。
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  第六步
  6.热锅凉油，把排骨放入煎香。
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  第七步
  7.然后放入葱姜蒜炒香。
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  第八步
  8.接着加入开水。
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  第九步
  9.放入适量的味极鲜，蚝油等调味料烧至排骨9成熟。
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  第十步
  10.接着才放入大薯块。
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  第十一步
  11.再把红萝卜也放入锅内。
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  第十二步
  12.当所有的食材均烧至软烂后，放入香芹段即可。
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  第十三步
  13.盛盘上桌。