主料
- 油 ：800
- 水 ：280
- 面粉 ：500
1、水的量根据自家面粉情况，适当调整2、小苏打的量可以适当减少3、油的温度要烧到8成热或以上才行，温度没达到时，油条下锅中，不蓬松4、油条下锅后，要快速用筷子翻动，翻慢了，炸出来的油条就不蓬松
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，……
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的……
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的……
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。……
高筋面粉
最爱的茄子
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