诱人的鲜虾馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.大虾剥掉虾壳，背后划一刀，去除虾线。
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  第二步
  2.用一半的虾用刀背敲，敲成虾茸的样子
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  第三步
  3.另外一半的虾切成小块，和刚才的虾茸混合在一起
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  第四步
  4.胡萝卜擦成碎末，与虾肉混合
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  第五步
  5.加入葱末姜末，适量的料酒。白胡椒粉，盐。一点糖和耗油
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  第六步
  6.放进一个鸡蛋，混合搅拌均匀
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  第七步
  7.开始包馄饨了，每个人都有不同的方法
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  第八步
  8.把水烧开
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  第九步
  9.把水烧开后下馄饨，快煮熟了放紫菜和虾皮，略微煮一会就可以出锅咯