自制汤圆

具体步骤

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  第一步
  1.糯米粉适量
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  第二步
  2.加热水，用筷子搅拌
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  第三步
  3.揉成光滑的面团，如果手特别黏，可以沾点干淀粉
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  第四步
  4.熟芝麻备好，本来想买黑芝麻的，但是没有买到，就要白芝麻代替了，都是可以的
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  第五步
  5.花生仁备用
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  第六步
  6.锅烧热，不要放油
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  第七步
  7.炒花生仁
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  第八步
  8.花生皮自动掉落就差不多了
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  第九步
  9.盛在盘里放凉
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  第十步
  10.花生去皮
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  第十一步
  11.用擀面杖压碎
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  第十二步
  12.压好的花生碎
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  第十三步
  13.把花生碎和芝麻和白糖混合在一起，做成汤圆的馅
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  第十四步
  14.糯米面团搓成长条
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  第十五步
  15.切成小剂子
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  第十六步
  16.拿一个小剂子，压成薄片
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  第十七步
  17.加入做好的馅，就像包饺子一样，
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  第十八步
  18.然后攥成球形
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  第十九步
  19.滚点干淀粉
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  第二十步
  20.做好的汤圆
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  第二十一步
  21.汤锅里放水
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  第二十二步
  22.水开后，下入汤圆
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  第二十三步
  23.汤圆都漂上来了，就是煮熟了
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  第二十四步
  24.盛在碗里
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  第二十五步
  25.里面的馅很香呢