软糯粢饭糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.剩米饭一碗
• 
  第二步
  2.剩米饭打散，加入适量白糖
• 
  第三步
  3.加入少许热水。
• 
  第四步
  4.用手揉成米饭团
• 
  第五步
  5.取一平底大碗，把揉好的米饭团在碗中按平。放入冰箱冷藏2个小时。
• 
  第六步
  6.冷藏过的米饭倒扣在案板上。
• 
  第七步
  7.切成条。
• 
  第八步
  8.改刀成块。
• 
  第九步
  9.锅中放适量油，放入切成块的米饭。
• 
  第十步
  10.煎至两面金黄盛出，趁热撒上白糖即可。