营养可乐翅根

具体步骤

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  第一步
  1.翅根洗净，过水焯一下，控净水分；
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  第二步
  2.正反面都轻划两刀使其容易入味；
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  第三步
  3.葱姜切条；
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  第四步
  4.热油锅加入翅根，小火慢慢煎至两面微黄；
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  第五步
  5.加入葱姜爆出香味，加点料酒或者点几滴白酒；
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  第六步
  6.加入可乐、盐、酱油、水，大火烧开小火慢炖；
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  第七步
  7.收汁出锅；
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  第八步
  8.装盘开餐。