营养巧克力慕斯

具体步骤

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  第一步
  1.奶油奶酪室温略搅拌。
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  第二步
  2.加入白砂糖。
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  第三步
  3.隔水加热搅拌至光滑。
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  第四步
  4.加入适量巧克力。
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  第五步
  5.搅拌均匀。
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  第六步
  6.吉士丁放入清水泡软后隔水加热使之溶化。
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  第七步
  7.加入巧克力糊中。
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  第八步
  8.搅拌均匀。
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  第九步
  9.淡奶油7成打发。
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  第十步
  10.倒入巧克力奶油奶酪糊中。
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  第十一步
  11.翻拌均匀。
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  第十二步
  12.倒入容器中方冰箱冷藏3小时以上。