小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常豉汁番薯叶
家常豉汁番薯叶

家常豉汁番薯叶

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.12 07:02

  • 3478人看过
  • 1280
  • 收藏

主料

  • 番薯叶 :300

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 豆豉 :适量
  • 大蒜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常豉汁番薯叶的做法图解一
    第一步
    1.番薯叶洗净沥干水分。
  • 家常豉汁番薯叶的做法图解二
    第二步
    2.锅中倒入适量油烧热后加入适量豆豉。
  • 家常豉汁番薯叶的做法图解三
    第三步
    3.改小火把豆豉的香味炒出来。
  • 第四步
    4.加入适量蒜米炒香。
  • 家常豉汁番薯叶的做法图解五
    第五步
    5.把番薯叶倒入锅中翻炒。
  • 家常豉汁番薯叶的做法图解六
    第六步
    6.炒至番薯叶变软后加少许盐。
  • 家常豉汁番薯叶的做法图解七
    第七步
    7.淋适量生抽即可出锅。

烹饪技巧

  • 豆豉已经有咸味的了,所以盐一定要少放,或者不放。豆豉放入锅中后改小火炒出香味才好吃,不用大火炒焦了。

1280

收藏

分享
做菜随心

做菜随心

共有509个成果

TA的其他成果

春卷
韩式蔬菜锅
外婆做的南瓜饼
蒜苔炒腊肉
香酥的脆皮烤鸭吃过不能忘
烤黄鱼鲞
超爱的发制干鱿鱼
炝拌穿心莲
查看全部
豉汁番薯叶 豉汁番薯叶
21
已被2140人参考

豉汁番薯叶是选用的新鲜的红薯叶子和豉汁一起炒制出来的一道素菜,新鲜的番薯叶炒起来比空心菜更有嚼劲,所以吃起来很好吃,用豉汁单独炒番薯叶,番薯叶要选择最新鲜的上面……

包含食材
热门项目: