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家常上汤云吞
家常上汤云吞

家常上汤云吞

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.23 07:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常上汤云吞的做法图解一
    第一步
    1.大白菜洗干净切丝。
  • 家常上汤云吞的做法图解二
    第二步
    2.肉切先切成块状。
  • 家常上汤云吞的做法图解三
    第三步
    3.所有材料混合剁碎。
  • 家常上汤云吞的做法图解四
    第四步
    4.加入油、盐后继续剁均匀。
  • 家常上汤云吞的做法图解五
    第五步
    5.加上玉米淀粉,剁均匀后肉馅就制作完毕了。
  • 家常上汤云吞的做法图解六
    第六步
    6.把肉馅放到云吞皮里。
  • 家常上汤云吞的做法图解七
    第七步
    7.把云吞皮放在手心上,然后握起手,云吞就包好了。
  • 家常上汤云吞的做法图解八
    第八步
    8.用锅煮开水。
  • 家常上汤云吞的做法图解九
    第九步
    9.水开后放入云吞。
  • 家常上汤云吞的做法图解十
    第十步
    10.等水再次沸腾后再煮10分钟左右,就可以起锅了。
  • 家常上汤云吞的做法图解十一
    第十一步
    11.把云吞捞起后加入上汤就完工了。

烹饪技巧

  • 在煮云吞的时候加一点盐在水里,云吞皮不会那么容易破。

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蓝菩提

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