一绝的土豆焖饭

具体步骤

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  第一步
  1.大米一杯洗净提前一小时泡好
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  第二步
  2.五花肉洗净备用
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  第三步
  3.土豆去皮洗净
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  第四步
  4.土豆切成小块
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  第五步
  5.五花肉切小块
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  第六步
  6.锅中加油放五花肉煸炒
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  第七步
  7.小火炒至金黄色加生抽
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  第八步
  8.加入葱和姜片炒香
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  第九步
  9.土豆下锅和肉一起炒
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  第十步
  10.土豆炒至金黄
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  第十一步
  11.炒好的土豆和肉一起放入铸铁锅中
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  第十二步
  12.把各种材料和匀
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  第十三步
  13.盖上盖先大火煮开后小火闷二十分钟
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  第十四步
  14.再次把饭翻一翻（避免粘锅底）后换更小的火加盖再闷15分钟